大阪市中央区にある美味しいおでんや和食をメインとした居酒屋「懐屋(ふところや)」です。店内中央に左右対称形の大きな木製カウンターを設け、その中に厨房を据えています。

この木製カウンターは美酒に酔いしれ、四方八方へふらつく客達をシンメトリーに配置するための仕掛け、または忙しく動きまわる店主のために用意された巨大な木製舞台装置と言えるでしょう。

 

竣工年 :2017
場所  :大阪府大阪市中央区伏見町2-6-4 T&A淀屋橋ビル1
設計  :髙橋功治アトリエ
施工  :株式会社アクティブ装工
写真撮影:多田ユウコ

懐屋 https://www.instagram.com/futokoroya2004/